La tisana… della Befana!

Tisana della befanaTisana della befana

La tisana vien di notte… e poi? Cosa fa durante l’anno?
Rammenda calzette, prepara dolcetti, si riposa sulla sedia a dondolo, legge, scrive pozioni e incantesimi che mai userà e beve tè e tisane.
Vuoi una sua ricetta? Eccola! Ce l’ha svelata in cambio di un vasetto di caramello   (la Befana è molto golosa!)

La tisana della Befana: ingredienti

riso integrale
zenzero in polvere
chiodi di garofano
scorza d’arancia grattuggiata o scorze secche.

Fai tostare il riso integrale in una padella e mettilo in una tazza.
Aggiungi un pizzico di zenzero, un chiodo di garofano, la scorza del limone.
Versa l’acqua bollente e lascia in infusione per 5 minuti.
Filtrare e addolcire con un cucchiaino di miele o di sciroppo d’acero.

 

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